הגוף לאפוטרופסות ע"ש דבורה פישר ז"ל – תכנית שבמסגרתה משמשת עמותת "ילדים בסיכוי" אפוטרופוס לגופם ולרכושם של קטינים שננטשו או התייתמו או שנולדו להורים שאינם יכולים לגדלם, עפ"י מתכונת ייחודית בעולם. הצוות מלווה את הילדים עד הגיעם לבגרות בכל הצמתים החשובים בחייהם, תוך דאגה לכל צרכיהם וזכויותיהם (24/7).

הורים שותפים: בבסיס התכנית עומדת התפיסה כי למשפחה מקום מרכזי ומשמעותי בחיי הילד וכי רוב ההורים רוצים בטובת ילדם. התוכנית מובילה לחיזוק הקשר המשפחתי בין הילד בפנימייה לבין משפחתו גם בעת שהותו מחוץ לבית, בשילוב הגורמים הטיפוליים בפנימייה ובקהילה.

משפחות מלוות: תכנית המחברת בין ילדים נעדרי עורף משפחתי למשפחות או למלווים אישיים, כמענה לעיגון דמות לקשר משמעותי. הליווי ניתן בשני מסלולים אשר נקבעים בהתאם למצבו הרגשי של כל ילד וילדה – "משפחות מלוות" ו"מלווה לחיים".

מרכזיה חינוכית: תוכנית ארצית המקנה לילדים חשיפה לעולם של ערכים וידע כללי, בתחום החינוך החברתי, כישורי חיים והעשרה תרבותית, ומשמשת גם כמרכז משאבים לצוות הפנימייה ומציעה שלל רעיונות לפעילויות חינוכיות וכן הדרכות והכשרות מקצועיות.

תכנית הבוגרים: התכנית המובילה בישראל לצעירים בוגרי פנימיות ואומנה נעדרי עורף משפחתי, במסגרתה פועלות התכניות: "גשר לעצמאות", "מלווי דרך" לליווי בקהילה, מרכז "סיכויים" להשכלה ותעסוקה, קבוצת אימהות צעירות בסיכון ופורום מנהיגות. כחלק ממכלול פעולות התכנית, שוכרת העמותה דירות בכל רחבי הארץ, במטרה לתת לצעירים בגילאי 18 עד 26 בית במלוא מובן המילה, כמו גם ליווי תומך וכלים שבעזרתם יוכלו לבנות גשר לחיים עצמאיים.

חלק מתכניותיה המקצועיות של העמותה פועלות במסגרת מיזם משותף עם משרד הרווחה ובתמיכת משרד המשפטים.